JAHODOVÝ DORT

Co budeš potřebovat:

Dětské piškoty Opavia(asi 1/3 balíčku),čerstvé jahody podle potřeby, 100 ml smetany ke šlehaní, 1 vejce, čokoláda na zdobení, citron a cukr podle potřeby

1.) Vezmi vejce a opatrně odděl žloutek od bílku. Bílek si odlož na přípravu sněhu, žloutek dej do misky a utři ho s cukrem do pěny. Přidej k němu hustou šlehačku, kterouušlehej z čerstvé smetany.

2.) Krém podle potřeby dochuť vanilkovým cukrem a trochou strouhané citronové kůry. Nakonec do krému opatrně vmíchej sníh ušlehaný z bílků. míchej pomalu a šetrně, aby se krém nesrazil a zůstal nadýchaný.

3.) Jahody zbav lístků a zelených stopek. Omyj z nich zbytky hlíny a důkladně je osuš. Potom je rozkrájej na menší třetiny a malé na poloviny. Připrav si vhodnou půlkulatou misku jako formu a její stěny vymaž důkladně máslem.

4.) Na dno misky dej trochu připraveného krému. Na něj rozlož první vrstvu piškotů a na piškoty naskládej plátky jahod. Potom přidej  další vrstvu krému a stejně pokračuj až bude miska plná. Nahoru pak naskládej těsně vedle sebe ještě jednu vrstvu piškotů a dej dort na několik hodin odležet do lednice. Hotový dort opatrně vyklop na talířek a ozdob tenkými plátky jahod a strouhanou čokoládou.

Tak jsi to upečte a k tomu DOBROU CHUŤ vám přeje Terinčin blog